Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

cook rein GmbH
Beethovenweg 12, 16727 Velten, Deutschland
E-Mail: info@cookrein.come
Telefon: 03301 5718428

2. Übersicht der Verarbeitungen

Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website und unserer Inhalte notwendig ist. Dazu zählen:

• Server-Logfiles (technische Bereitstellung & Sicherheit)
• Kontaktaufnahme per E-Mail oder Telefon
• Online-Bestellung (nur bei Nutzung verlinkter Plattform)
• Nutzerinitiierte Einbindung einer interaktiven Karte (OpenStreetMap/Leaflet)
• Lokale Speicherung (localStorage) für Theme & Hinweis-Dismiss-Status
• Lokal gehostete Schriftarten (Inter Variable)

3. Rechtsgrundlagen

Sofern nicht anders angegeben, stützen wir die Verarbeitung auf:

• Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO – (Vor‑)Vertragliche Maßnahmen, z. B. bei Bestell-/Anfragekontext
• Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – Berechtigtes Interesse (sichere, performante Bereitstellung, Nutzerkomfort)
• Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO – Einwilligung (bei aktiver Nutzerhandlung: Karte laden)
• Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO – Gesetzliche Pflichten (Aufbewahrung etc.)

4. Server-Logfiles

Beim Aufruf der Seiten erhebt der Hosting-Dienst technisch bedingt u. a.:

• IP-Adresse (ggf. gekürzt/anonymisiert)
• Datum/Uhrzeit & angeforderte Ressource
• HTTP-Status, Datenmenge
• Referrer (falls vorhanden)
• Browsertyp/Version, Betriebssystem

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (Betrieb & Sicherheit). Speicherfrist typischerweise 7–30 Tage. Keine Profilbildung.

5. Kontaktaufnahme (E-Mail / Telefon)

Daten aus Anfragen (Inhalt, Absender, Kontaktdaten) verwenden wir zur Bearbeitung und speichern sie nur solange erforderlich oder gesetzlich vorgeschrieben.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Anbahnung) oder lit. f DSGVO (allgemeine Kommunikation).

6. Online-Bestellung (externer Dienst)

Bei Klick auf „Jetzt online bestellen“ verlassen Sie diese Seite. Für die Verarbeitung dort ist der jeweilige Plattformanbieter verantwortlich. Bitte dessen Datenschutzhinweise beachten.

Rechtsgrundlage der Verlinkung: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Anbahnung einer Bestellung) oder lit. f DSGVO (Nutzerkomfort).

7. Interaktive Karte (Leaflet / OpenStreetMap)

Die Karte lädt erst nach aktivem Klick („Karte laden“). Dabei werden Ressourcen von Servern der OpenStreetMap Foundation (OSMF) abgerufen (Übertragung von IP & Browserdaten technisch notwendig).

OpenStreetMap Foundation – Privacy Policy: https://wiki.osmfoundation.org/wiki/Privacy_Policy

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung durch Klick). Ohne Interaktion keine externe Verbindung.

8. Navigation über externe Kartendienste (Google Maps / Apple Karten)

Auf unserer Website bieten wir die Möglichkeit, eine Routenplanung zu unserem Standort über externe Kartendienste zu starten (z. B. Google Maps oder Apple Karten). Dies erfolgt ausschließlich über einen freiwilligen Klick auf einen entsprechenden Navigations-Link.

Erst nach Anklicken des Links werden Sie auf die Website bzw. App des jeweiligen Kartendienstes weitergeleitet. Dabei können personenbezogene Daten (z. B. IP-Adresse, Standortdaten, Geräte- und Browserinformationen) an den jeweiligen Anbieter übertragen werden. Auf Art und Umfang der weiteren Verarbeitung haben wir keinen Einfluss.

Anbieter der Kartendienste:

• Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland
  Datenschutzerklärung: https://policies.google.com/privacy
• Apple Inc., One Apple Park Way, Cupertino, CA 95014, USA
  Datenschutzerklärung: https://www.apple.com/legal/privacy/de/

Die Nutzung der Navigationsfunktion erfolgt freiwillig und nur auf ausdrücklichen Wunsch der Nutzerinnen und Nutzer.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen auf Anfrage der betroffenen Person) sowie Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer nutzerfreundlichen Anfahrtsbeschreibung).

9. Lokaler Speicher (localStorage)

Wir setzen localStorage rein funktional ein:

• theme – Dark-/Light-Mode Präferenz
• notice_dismissed_* – Status geschlossener Hinweise

Keine Übertragung an unseren Server. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (benutzerfreundliche Darstellung). Löschung jederzeit über Browser möglich.

10. Cookies

Derzeit werden keine Tracking- oder Marketing-Cookies gesetzt. Bei zukünftiger Einführung (z. B. Statistik) würden wir vorher informieren und ggf. Einwilligung einholen.

11. Schriftarten

„Inter Variable“ wird lokal gehostet – kein Abruf externer Font-CDNs. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (einheitliches Layout, Performance).

12. TLS-/HTTPS-Verschlüsselung

Datenübertragungen erfolgen verschlüsselt (TLS). Erkennbar am https:// und Schloss-Symbol.

13. Weitergabe von Daten

Eine Weitergabe erfolgt nur wenn:

• gesetzlich erforderlich (Art. 6 Abs. 1 lit. c)
• zur Vertragserfüllung nötig (Art. 6 Abs. 1 lit. b)
• berechtigte Interessen überwiegen (Art. 6 Abs. 1 lit. f)
• Einwilligung vorliegt (Art. 6 Abs. 1 lit. a)

Hosting erfolgt ggf. im Rahmen einer Auftragsverarbeitung (Art. 28 DSGVO).

14. Speicherdauer

Daten werden gelöscht, sobald der Zweck entfällt und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen (Handels-/Steuerrecht typ. 6–10 Jahre).

15. Rechte der betroffenen Personen

• Auskunft (Art. 15)
• Berichtigung (Art. 16)
• Löschung (Art. 17)
• Einschränkung (Art. 18)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20)
• Widerspruch (Art. 21)
• Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde (Art. 77)

Kontakt zur Ausübung: info@cookrein.com

16. Aufsichtsbehörde

Zuständig:
Die Landesbeauftragte für den Datenschutz und für das Recht auf Akteneinsicht Brandenburg
https://www.lda.brandenburg.de

17. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir passen diese Erklärung an, sobald neue Funktionen oder rechtliche Vorgaben dies erfordern. Die aktuelle Fassung ist stets hier abrufbar.